Broodchips met oregano en zeezout

Broodchips met oregano en zeezout

  • 1 stokbrood, ca. 500 g
  • 3 eetl. olijfolie
  • 1 eetl. grof zeezout
  • 1 eetl. gedroogde oregano

Oven voorverwarmen tot 180 °C (circulerende lucht niet aanbevolen).
Snijd het stokbrood met een scherp mes in 2 à 3 mm dunne plakjes.
Leg plakjes brood op een met bakpapier bedekte bakplaat en bestrijk ze dun met de olijfolie.
Rooster in een hete oven op de middelste plank gedurende 20 à 25 minuten.
Meng het zeezout met de gedroogde oregano en strooi dit over de hete broodplakken.
Duurt ongeveer 2 weken.

Bron: essen & trinken

Terug