Bonenspread met groene erwten met dille, Parmezaan en pijnboompitten

Bonenspread met groene erwten met dille, Parmezaan en pijnboompitten

  • 150 g groene erwten, gekookt
  • handje dille
  • 50 g Parmezaan, geraspt
  • 50 g pijnboompitten, licht geroosterd
  • 1 knoflookteen
  • 2 eetl. yoghurt
  • 2 eetl. olijfolie
  • rasp van 1 citroen

Doe alle ingredienten in een keukenmachine en maal tot een mooi geheel.
Breng op smaak met peper en zo nodig zout.

Bron: Peulvruchten.nl

Terug