Blackened Seasoning

  • ½ deel grove peper zwart
  • ½ deel grove peper wit
  • 1 deel cayenne peper,
  • 1 deel paprika poeder
  • ½ deel fijn geperste knoflook
  • ½ deel selderijzout
  • ½ deel uienpoeder
  • ¼ deel zout
 
  • 3 delen seasoning
  • 1 deel oregano
  • ½ deel basilicum
  • 1 deel tijm
  • ½ deel rozemarijn
  • 1 deel komijn
  • 1 deel koriander

Doe alles in de blender en laat het 5 minuten blenderen, goed in afgesloten bus te bewaren.

Bron: Gerard Massalt in NL.Culinair

Terug