Balsamico concentraat

  • 10 cl balsamico azijn
  • 3 eetl. 5 jaar oude maidera
  • 3 eetl. rode port

Meng alle ingrediënten in een pan en laat dit langzaam inkoken tot een stroop.
Eventueel leuk bij mooie hoofdgerechten.

Bron: Terry Mitchell

Terug