Aardappelpuree met sjalotten en gemalen kaas

aardappelpuree_sjalotten (3K)

voor 2 personen

  • 6 aardappels
  • 6 sjalotten
  • gemalen kaas naar keuze
  • peper
  • zeezout
  • nootmuskaat
  • boter
  • een beetje room

Kook de aardappels gaar.
Snij de sjalotten zeer fijn.
Pureer de aardappels en meng de sjalotten eronder evenzeer de kaas, kruiden, boter en room.
Serveer zeer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug