Vleesbroodje gevuld met bloemkool en Italiaanse kruiden

Vleesbroodje gevuld met bloemkool en Italiaanse kruiden

voor 2 personen

  • ½ kg varkens- of kalfsgehakt
  • 1 eike vers van de pers
  • chapelure
  • ½ kleine bloemkool
  • Italiaanse kruidenmix
  • boter

Meng het gehakt met de chapelure, eike en kruiden.
Rol het vlees uit en vul deze met de in kleine stukjes bloemkool.
Vouw dicht en maak er een broodje van.
Bak het vlees gaar in boter.
Snij in mooie schijven en serveer zeer warm met opgebakken aardappelen.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug