Vleesbroodje

vleesbroodje (3K)

voor 2 personen

  • 500 g varkens/kalfsgehakt
  • 1 eike vers van de pers
  • chapelure
  • 3 soepl. pickels
  • 2 soepl. pijnboompitten
  • peper
  • zeezout
  • boter

Meng het gehakt met het eike, kruiden, pickles, chapelure en pijnboompitten.
Maak van het gehakt een mooi broodje.
Verhit boter in de pan bak het broodje rondom mooi bruin aan, zet het vuur lager het deksel op de pan.
Laat nu maar rustig verder garen.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug