Steengrill - raclette

steengrill_raclette (3K)

voor 6 personen

  • ± 20 schijven racletkaas
    • groenten:
  • 150 g geraspte wortelen
  • 150 g tricolore paprika in blokjes
  • 150 g parijse champignons in schijven gesneden
  • 1 rode ajuin in fijne halve ringen
  • 1 ajuin in fijne halve ringen
  • 150 g maïs
  • 1 bokaal kleine asperges
  • 6 romatomaatjes gehalveerd
  • 1 blik ananas (in stukjes)
  • 200 g aardappelen beetgaar en in blokjes
  • 1 klein blikje erwtjes
  • brood naar believen
  • sauzen naar believen
    • vlees:
  • 200 g gerookte spekblokjes
  • 12 lamscorteletjes
  • 200 g varkenshaasje in blokjes
  • 2 bloedworsten in schijven
  • 2 Luikse worsten in schijven
  • 200 g kippenblokjes
  • 200 g lamsvlees in blokjes
  • 200 g steak in blokjes

Een gezellige avond, iedereen maakt zijn eigen potje klaar en kan grillen waar hij / zij zin in heeft.
Dit is maar een kleine keuze van vlees en groenten.
Natuurlijk kan men er ook vis bij serveren.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug