Pizza van de fijnproever

pizza_fijnproever (3K)
voor 2 personen
  • 2 pizzabodems
  • 150 g gehakt kalfs
  • 20 cl tomatencoulis basilicum
  • een beetje fontina kaas
  • een stukje Gorgonzola
  • een beetje gemalen grano pandano
  • 12 stukjes apéro cheese
  • marjolein
  • dragon
  • lookpoeder
  • preischeuten
  • physalis, (lampionplant)

Bak het gehakt fijn aan in een beetje boter en voeg de tomatencoulis en kruiden toe.
Verdeel deze over de pizza bodems en verdeel de kazen erover.
Leg wel de apéro cheese als laaste in waaiervorm op de pizza.
Oven voorverwarmd op 200 °C, pizza bakken gedurende +/- 30 minuten.
Werk af met preischeuten en physalis.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug