|
|
Bak het vlees bruin aan in een beetje boter, laat het vlees afkoelen en snij in dunne reepjes.
Voeg bij het bakvocht van het vlees de honing en amaretto laat even kort opkoken en laat afkoelen.
Pasta beetgaar koken in licht gezouten water, afgieten en laten afkoelen.
De groenten zeer fijn snijden.
Mayonaise met het bakvocht van het vlees mengen deze samen met groenten en vlees mengen en goed kruiden.
Serveer dit gerecht zeer fris met gemengde sla-soorten.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij -->
