Maak 8 schapenniertjes schoon door het doorschijnende vliesje
eromheen te verwijderen.
Snijd ze in de dikte doormidden en verwijder het vet dat in het
midden zit.
Rijg aan 4 spitjes afwisselend 1 champignon, 2 halve niertjes, 1
chipolataworstje, 1 stukje tomaat, 2 halve niertjes en 1
champignon.
Bestrijk ze lichtjes met olie, kruid ze en grilleer ze ±
15 minuten.