Mojito van kiwibes

Mojito van kiwibes

voor 1 persoon

  • 100 g kiwibessen + extra om af te werken
  • 1 theel. ruwe rietsuiker
  • sap van ½ limoen
  • sap van ½ citroen
  • 60 cl bruine rum
  • 2 plakjes verse gember
  • plakje limoen
  • 5 g verse munt + extra voor de afwerking
  • scheutje bruiswater
  • een groot glas gebroken ijs

Spoel de besjes en mix ze samen met de rietsuiker, limoen- en citroensap, rum en munt.
Vul een glas met crushed ice, steek er de plakjes gember, een plakje limoen, kiwibesjes en een takje verse munt tussen het ijs en giet de cocktail in het glas.
Vul verder met bruiswater tot aan de rand.
Serveer meteen.

Bron: VLAM - Lekker van bij ons

Terug