Wortelen zoet gestoofd

voor 2 personen

  • 1 rode ajuin
  • 4 wortelen
  • 2 soepl. kandijsuiker
  • gemalen zwarte peper
  • 5 cl zoete witte wijn
  • boter

Ajuin en wortelen in grove blokjes snijden.
Even de groenten in een beetje boter opbakken, voeg de suiker en wijn toe.
Laat op een zacht vuur stoven en kruid een beetje af met de peper.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug