|
|
Begin met het bereiden van alle groente: snijd de radijs in plakjes en peer en komkommer in dunne reepjes.
Doop elk vel rijstpapier een paar seconden in lauwwarm water en leg het op je werkblad.
Beleg met een half roodlof blad, de peer, twee muntblaadjes, radijs en komkommer en sluit.
Klop in een kom alle (natte) ingrediënten voor de saus bij elkaar.
Als het te dik is, verdun het dan gewoon met wat warm water.
Serveer ze direct, of als je ze vooraf maakt, verpak ze dan apart in huishoudfolie om uitdroging te voorkomen.
