Aardappelpartjes opgebakken

aardappelpartjes_opgebakken (4K)

voor 6 personen

  • 15 aardappelen
  • look
  • een stuk rode paprika
  • een beetje verse peterselie
  • dragon
  • venkelzaad
  • Himalaya zout
  • peper
  • tijm
  • boter

Kook de aardappelen beetgaar giet af en snijd in partjes.
Peterselie zeer fijn hakken.
Look zeer fijn snijden.
Paprika in zeer fijne blokjes snijden ofwel even door de cutter.
Laat boter heet worden in de pan bak de aardappelpartjes goed gekruid krokant aan.
Serveer warm.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug