Voorgerechtje voor op de bbq

voorgerechtje_bbq (3K)

  • 1 pijl witlof
  • 1 appel
  • 2 theel. mosterd met zeekraal
  • een scheutje olijfolie
  • een scheutje witte wijn
  • 200 g zalmfilet
  • viskruiden
  • gehakte peterselie

Zalm in vier stukken verdelen, deze insmeren met mosterd en kruiden.
Appel en witloof in stukjes snijden.
Neem stukjes alu-folie en verdeel alle ingrediënten erin.
BBQ gereed laat het voorgerecht maar komen.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug