Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
Verkruimel de tahu en vermeng het met de fijngehakte prei, ui en knoflook, wat peper en zout, ve-tsin en de losgeklopte eieren.
Bak in de olie van het geheel een omelet van en keer hem om met behulp van een deksel terug in de pan en bak hem verder gaar.
Vermeng de sambal oelek met de kecap en voeg in deze saus het sap van 1 citroen.
Deze saus kan apart geserveerd worden bij de omelet.
