Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
Snijd de komkommer in halve maantjes en snijd winterpeen julienne of in schijfjes.
Net wat je wil.
Maak de taugé schoon (bruine staartje er af - niet verplicht) en snijd de kool fijn.
Of neem lekker makkelijk een zakje gesneden spitskool.
|
|
Maak een bumbu door amandelen te mixen met sjalotjes, knoflookteentjes, lombok, gula Jawa, 2-3 eetl. azijn en zout.
Meng de bumbu nu door de groenten en hussel alles even goed door elkaar.
