voor 2 personen
Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
In zeef tahu laten uitlekken.
Intussen in diep bord ei, bloem, sambal en zout doen.
Tot glad papje roeren.
Melk erdoor roeren.
Op plat bord paneermeel strooien.
Tahu in blokjes van 2 x 2 centimeter snijden.
Aan 6 satéstokjes elk 4 tahublokjes en 2 Amsterdamse uien steken.
In koekenpan olie verhitten.
Spiesjes achtereenvolgens door beslag en paneermeel halen.
In 5 minuten rondom goudbruin bakken.
Intussen in steelpan kerriesaus verwarmen.
Op elk bord 3 spiesjes leggen.
Kerriesaus ernaast schenken.
Lekker met rijst en ijsbergsla met ananasstukjes.