Saté manis

Saté manis

  • 250 g varkenshaas
  • 2 tenen knoflook
  • ½ eetl. kecap
  • goela Jawa
  • citroensap
  • zout naar smaak

Het vlees in kleine vierkante stukjes snijden.
De bumbus fijnmaken, meng ze met het vlees, kecap en het citroensap.
Daarna het vlees aan de satéstokjes rijgen en roosteren boven een groot vuur.

Bron: Indische gerechten

Terug