Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
Snijd het vlees in dobbelsteentjes en maak van de kruiden, sambal en kecap een droge marinade en laat deze een dit in de koelkast marineren.
Bak de volgende dag de uien en knoflook gaar, voeg hierbij het vlees toe en bak tot het gaar is.
Even afblussen met wat water en afbinden met de pindakaas.
