Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Snijd de hamlappen in dunne lange reepjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de vleesreepjes ca. 5 minuten.
Voeg de roerbaksaus toe en verwarm 5 minuten.
Verhit ondertussen een hapjespan, voeg een scheutje olie toe en roerbak de groenten 6 - 7 minuten.
Voeg de rijst, de kokos en een klein scheutje kecap toe en wok 2 minuten mee.
Verdeel de rijst over 3 of 4 borden, schep de babi panggang erop en de acar ernaast.
Op tafel
Zet kroepoek naturel op tafel voor een lekker knappertje.
Lekker anders kan ook
Gebruik in plaats van gekookte rijst 2 zakjes gele wokrijst.
