Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
Het gehakt op smaak brengen met de kruiden en hiervan balletjes op walnootgrootte rollen.
De ongeschilde aardappels in partjes snijden en 4 minuten voorkoken.
De uien en de knoflook pellen en fijnsnipperen.
Verwarm de olie, schep de ui en knoflook erdoor en verwarm dit 3 minuten.
Meng het gehakt door het uimengsel en bak 4 minuten.
Schep de tomatenstukjes erdoor en verwarm 3 - 4 minuten.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg dit mengsel in een ingevette ovenschaal en strooi de partjes aardappel er bovenop.
Zet de schotel vervolgens 20 minuten in de oven.
Bron: NN
