Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
|
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Was en snijd de lente-uitjes in smalle schuine plakjes.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok de roerbakgroenten 4 minuten.
Voeg de witte lente- uienplakjes toe en wok 1 minuut mee.
Voeg de woksaus toe en wok nog 2 minuten.
Verdeel de rijst over 4 borden en schep de five spice groenten erop.
Bestrooi met de amandelen en het groen van de lente-uien.
Op tafel
Zet frisse acar campoer op tafel, dat is heerlijk bij dit vegetarische gerecht.
Lekker anders kan ook
Voeg voor een niet-vegetarische versie, 75 g uitgebakken spekjes toe aan de groenten.
Zet een compleet menu op tafel
Lekker vooraf Thaise tomatensoep en Kaneelyoghurt brûlée toe.
