Deze koude sambalan bestaat uit gedroogde kleine visjes die gefrituurd zijn.
Ze zijn te koop bij de Indonesische toko kant en klaar gebakken of in zakken van 1 kilo maar dan ongefrituurd.
Ze zijn niet goedkoop en best wel te missen bij een rijsttafel.
Je moet er wel van houden want ze hebben een vrij sterke reuk en smaak (zout).
Bron: Jan Rijks
