Hobak Namool

Roergebakken Koreaanse courgette

Hobak Namool

voor 2 personen

  • 2 theel. sesamolie
  • 1 courgette, grof gesneden
  • 1 teentje knoflook gepeld
  • 2 bosuitjes, in dunne ringetjes
  • 2 theel. geroosterd sesamzaad

Zet een wok op een hoog vuur en schenk de sesamolie in de pan.
Roerbak de courgette kort totdat de groente begint te kleuren.
Knijp de knoflook uit of hak dit fijn.
Voeg de knoflook toe en roerbak nog 1 minuut mee.
Bestrooi voor het serveren de Hobak Namool met de bosui en sesamzaadjes.

Bron: Conimex

Terug