Gestoofde paksoi

Gestoofde paksoi

  • 1 paksoi
  • 2 tenen knoflook
  • 1 eetl. sojasaus
  • snuifje chili
  • 1 eetl. olijfolie

Snij de paksoi in partjes van 1½ cm.
Schil de knoflook en pers deze fijn.
Verhit de olie in een wok.
Wanneer deze warm is, roerbak de paksoi.
Na 5 minuten voeg je de knoflook toe en de chili.
Roerbak nog even verder tot de paksoi beetgaar is.

Bron: Emelie Heller
Gepubliceerd door: Samen eco actief, Velt

Terug