Kijk voor meer informatie in de woordenlijst van ingrediënten Indonesisch - Nederlands
|
Maak verse sjalotten of rode uien schoon en zet ze een paar dagen in zout, zo nu en dan omschudden.
Doe ze daarna in een vergiet, laat ze goed uitlekken en doe ze weer in een pot.
Giet Indonesisch gekruide azijn over de uitjes, roer flink door en doe het in goed afsluitbare flessen of potjes.
