voor 2 personen
|
|
Vet het ovenschaaltje in met olie.
Leg de tortilla wrap hierin, de randjes moeten een beetje omhoog staan.
Klop de eieren los met peper, zout en paprikapoeder.
Giet dit in de tortilla wrap.
|
|
|
Verdeel dan een handje spinazie, fijngesneden paprika en bosui er over.
Meng dit met een vork een beetje door het eimengsel.
Kruimel de feta erover en bestrooi met de geraspte kaas.
|
|
|
Zet de wrap quiche ca. 12 minuten in de airfryer op 200 °C.
Let op dit kan iets langer of korter zijn, afhankelijk van je type model.
Check of de eieren gestold zijn en de kaas lekker gesmolten is.
Snijd de wrap quiche in stukken en serveer bijvoorbeeld met een salade of kop soep als makkelijk avondmaal.
Tip
Dit gerecht kun je ook in de gewone oven maken op 200 °C, houd dan rekening met een iets langere baktijd.
Je kunt ook varieren met andere groenten zoals tomaat, courgette of stukjes broccoli.
Je kunt ook diepvries spinazie gebruiken, laat deze goed uitlekken voor gebruik.
