Speltbroodjes

Speltbroodjes

voor 5 porties

  • 250 g speltmeel
  • ½ pakje bakpoeder
  • 2 theel. broodkruiden
  • 1 theel. zout
  • 200 g kwark
  • 6½ cl melk
  • ½ eetl. zonnebloemolie

Eerst de bloem en bakpoeder zeven.
Voeg kruiden en zout toe.
Kneed tot een glad deeg met de overige ingredi├źnten.
Verdeel in 5 gelijke delen en vorm het in ronde broodjes.
Bak de speltbroodjes in de HLF voor ca. 20 minuten op 175 ┬░C.

Foto: Blanka Kefer
Bron: Georg Kriz
Gepubliceerd door: ich koche

Terug