Verwarm de HLF voor op 200 °C. Kruid de biefstuk aan beide zijden in biefstuksaus en olijfolie Leg de entrecote in de mand van de HLF. Schuif de mand in de HLF en bak 13 minuten op 200 °C, draai de biefstuk halverwege.
Bron: NN
