Ham-kaas-aardappelpannenkoeken

Ham-kaas-aardappelpannenkoeken

voor 2 personen

  • 500 g aardappelen
  • 1 - 2 eieren
  • 100 g ham
  • 75 g kaas
  • zout
  • wat maïszetmeel, indien nodig
  • plantaardige olie, om te bakken

Rasp eerst de kaas.
Schil de aardappelen en rasp ze grof.
Uitknijpen.
Meng alle ingrediënten en vorm tot pannenkoeken.
Om de pannenkoeken beter bij elkaar te houden, voeg je wat maïszetmeel toe.
Doe wat olie op de bakpan en bak in de HLF op 180 °C gedurende 6 à 7 minuten.
Draai de ham, kaas en aardappelpannenkoeken om en bak ze nog 6 à 7 minuten.

Tip
Serveer de ham, kaas en aardappelpannenkoeken met dipsaus en salade.

Bron: ich koche

Terug