|
|
Verwarm de HLF voor op 200 °C.
Kruid de steak met uw favoriete kruiden en specerijen, evenals wat zout & peper.
Plaats de biefstuk in de mand van de HLF en schuif er de biefstukjes in.
Ongeveer 11 minuten bakken.
Opmerkingen
De bakktijd van een filetsteak die hier wordt gebruikt, is gebaseerd op het feit dat de filetsteak medium wordt gebakken.
Om filetsteak rosé te bakken, trek twee minuten af, voor goed doorbakken, voeg 2 minuten toe.
Voor een perfecte HLF steak is een analoge of digitale vleesthermometer aan te bevelen.
Bron: NN
