|
|
Verwijder eerst de feta uit de verpakking en laat uitlekken.
Snijd het reepjes.
Pluk de oregano en hak het fijn.
Was en droog de courgettes, verwijder de steel en halveer in de lengte.
Knip een paar keer kepen in de lengte (op een afstand van ca. 1 cm) (maar niet doorsnijden).
Doe de feta in de inkepingen en breng op smaak met oregano, zout & peper.
Sprenkel de olijfolie eroverheen.
Plaats de courgette-feta op de grillplaat of in het bakblik en grill in de HLF ongeveer 25 minuten.
Tip
Zucchini met feta is geschikt als bijgerecht of hoofdgerecht.
Foto: Blanka Kefer
Bron: Georg Kriz
Gepubliceerd door: ich koche
