voor 2 personen
|
|
Verwarm de airfryer op 175 °C.
Snijd de kip horizontaal net niet doormidden en klap open.
Bestrooi met een snufje peper en zout en vul met de gietenkaas.
Klap weer dicht en wikkel in een plak rauwe ham.
Bak de kip ca. 15 minuten in een koekenpan of in de airfryer.
Snijd de wortel in plakjes en de broccoli in roosjes en doe in een kom.
Voeg een eetlepel olie toe en een snufje peper en zout.
Doe de ribbelschijfjes in de airfryer en bak ze in totaal 20 minuten.
Voeg na 5 minuten (als de klok van de airfryer nog op 15 minuten staat) de wortel en de broccoli toe en schep er door heen.
Snijd de rode ui in dunne ringen en rits de rozemarijn van de takjes.
Meng deze in de kom waar ook de wortel en broccoli in heeft gezeten en voeg na 15 minuten toe aan de airfryer en schep nogmaals om (als de klok van de airfryer nog op 5 minuten staat).
Voeg de laatste paar minuten de kip toe die gebakken is in de airfryer om hem weer even op te warmen of serveer hem uit de koekenpan op een bord bij de aardappels en groenten.
Garneer de kip met wat peterselie en smullen maar.
|
|
|
Bron: Leuke recepten
In samenwerking met: CêlaVíta
