|
|
Maak het dipsausje
Pers de knoflook en meng met de tabasco en de honing onder de mayonaise.
Rasp er wat van het limoenrasp over en breng op smaak met 1 à 2 eetlepels limoensap.
Zet koel.
Maak de aardappelen
Halveer de krieltjes en meng er de olijfolie, knoflook-, paprika- en chilipoeder onder.
Breng verder op smaak met peper en zout.
Doe de aardappeltjes in het airfryer mandje, stel de tijd in op 15 minuten en de temperatuur op 200 °C.
Schud het mandje halverwege op.
In een gewone oven: 30 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C.
Afwerking
Schep de aardappeltjes op een serveerschaal en bestrooi met de peterselie.
Serveer met het limoensausje en extra partjes limoen.
Bron: NN
